Barra Cobertura Choc Barra Ao Leite Melken 1,010Kg Harald - Unidade

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Harald
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Chocolate nobre ao leite, produzido com manteiga de cacau, indicado para bombons, trufas, ovos de Páscoa, ganaches e moldagens finas. Possui excelente brilho, textura cremosa e sabor equilibrado.

Linha: Melken – Harald
Porcentagem de cacau: Aproximadamente 40% a 42%
É chocolate nobre? Sim. Contém manteiga de cacau.
Necessita temperagem? Sim. A temperagem é obrigatória para garantir brilho, resistência e textura adequada.

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